|
|
Schorseneren Met Biogarde.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
500 gr. schorseneren.
1 eetl. azijn.
20 gr. boter.
1 eetl. bloem.
1/2 dl.kooknat.
nootmuskaat.
gesnipperde bieslook.
100 gr. biogarde.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de schorseneren schoon en snijd ze in stukken van ca. 5 cm.
Kook de schorseneren in water met zout en azijn.
Smelt de boter en roer de bloem erdoor.
Voeg al roerende het kooknat erbij tot u een gladde saus heeft verkregen.
Kruid het geheel met peper en nootmuskaat.
Roer de biogarde door de saus en voeg de schorseneren toe.
Laat alles in het geheel goed warm worden en garneer het gerecht met bieslook.
|
|
|